Geçen yıl yoktu, bu yıl dalları bastı! 'Bizden 100 liraya çıkıyor, markette 500 liraya satılıyor'

Yozgat'ta ceviz hasadı sezonu resmen başladı. Üreticiler, yıl boyunca büyük bir emek harcadıkları ağaçlardan topladıkları cevizlerin bir kısmını kışlık tüktime ayırıyor, kalanını ise pazara sunuyor. Hasat edilen cevizler, yeşil kabuklarından temizlenerek kurutulmak üzere bekletiliyor.

Örencik köyünde ceviz üretimi yapan Coşkun Koç, bu yılki verimin geçen yıla kıyasla oldukça yüksek olduğunu ancak satış fiyatlarının kendilerini pek memnun etmediğini ifade etti. Hayvancılıkla birlikte ceviz üretiminden de geçimini sağlayan Koç, hükümetten ve Tarım Bakanlığı'ndan destek beklediklerini dile getirdi.

Koç, hasatla ilgili şu bilgileri paylaştı:

• Verim beklentinin çok üzerinde – Geçen yıl neredeyse hiç ürün alınamazken bu yıl dallar adeta büyümüş durumda.
• Satış fiyatları üreticiyi zorluyor – Kilogramı 100 ila 150 liradan satılan ceviz, ürünün kuruyup ağırlığını kaybetmesiyle birlikte daha da düşük fiyata denk geliyor.
• Aracı farkı dikkat çekiyor – Üreticiden 100–150 liraya çıkan ceviz, market rafında 400 ila 500 liradan tüketiciye ulaşıyor.

Koç, "Ceviz hasadına başladık. Hasadımız iyi, Allah'a şükür. Geçen sene hiç yoktu ama bu sene çok iyi. Buna rağmen şu an 100–150 liraya veriyoruz, çok ucuz. Mecburen satmak zorunda kalıyoruz çünkü kuruduğunda ağırlığın yarısını kaybediyor" dedi.

Suyun bol, cevizin bol olduğunu belirten Koç, "Cevizlerimiz çok güzel, çok da verim veriyor. Cevizle geçimimizi sağlayan kişileriz. Fazlalığı satıyoruz, kışlık ihtiyacımızı ayırıyoruz. Ama fiyat çok ucuz. 100'e, 150'ye satıyoruz, 200'e çok nadir. Bizden çıktıktan sonra marketlerde 400 lira, 500 lira" şeklinde konuştu.

Üretici, Tarım Bakanlığı'nın ceviz yetiştiriciliği konusunda kendilerine doğrudan destek vermesini talep ederek, bu konuda ciddi anlamda yalnız hissettiklerini vurguladı.