Erzurum'da Şeker Pancarı Ekimi Patladı: Tarlalar Dolup Taştı, Üreticilerin Yüzü Gülüyor

Erzurum başta hayvancılıkla anılsa da, tarımsal üretim alanında da dikkat çekici bir ivme yakalandı. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın sunduğu destekler ve sağladığı pazar garantisi sayesinde şeker pancarı ekim alanları her geçen yıl biraz daha büyüyor.

Kentin soğuk iklim koşullarına dayanıklı yapısı sayesinde şeker pancarı, Aziziye, Palandöken, Yakutiye, Aşkale, Horasan, Pasinler, Köprüköy, Hınıs ve Karaçoban ilçelerinde yoğun olarak yetiştiriliyor.

Fabrikanın özelleştirilmesiyle başlayan büyük değişim

Erzurum'da şeker pancarı üretimindeki yükselişin arkasında, şeker fabrikasının özelleştirilmesinin ardından başlatılan çalışmalar yatıyor. Fabrikanın 2018 yılında özelleştirilmesi ve 2019'da alımlara başlamasıyla birlikte üreticilere kapsamlı eğitimler verildi ve güvenilir bir pazar garantisini sağlandı. Bu gelişmeler pancar ekilen arazilerin büyüklüğünü doğrudan artırdı.

Geçen sezon 22 bin dekar olan şeker pancarı ekim alanı, bu sezon 24 bin 500 dekara ulaştı. Üretim sürecinde toplam 410 çiftçi aktif olarak görev alıyor ve sezon sonunda yaklaşık 128 bin ton pancar elde edilmesi bekleniyor.

Polar oranı yüzde 17: Kalite standartların üzerinde

Erzurum İl Tarım ve Orman Müdürü Alpaslan Kenger, kentte şeker pancarı hasadının sürdüğünü ve rekolte rakamlarına ilişkin önemli açıklamalarda bulundu. Kenger'in verdiği bilgilere göre:

• Beklenen rekolte yaklaşık 128 bin ton şeker pancarı.
• Polar oranı yüzde 17 seviyesinde ölçüldü.
• Bu oran sayesinde yaklaşık 21 bin ton toz şeker üretimi hedefleniyor.
• Ekim alanı geçen yıllardaki 22 bin dekardan 24 bin 500 dekara yükseldi.
• Toplam 410 çiftçi şeker pancarı üretiminde yer alıyor.

Kenger, Erzurum'da yaşanan gece gündüz sıcaklık farkının şeker pancarının kalitesi üzerinde çok büyük bir etkisi olduğunun altını çizdi. Yüzde 17 polar oranının şeker pancarı için oldukça iyi bir seviye olduğunu ve bu değerin kentin pancar üretimini rakiplerden ayıran en önemli faktörlerden biri olduğunu vurguladı.

Hasat bir ay içinde tamamlanacak

Şeker pancarı alım kampanyasının yaklaşık bir ay önce başladığını belirten Kenger, kentteki ekili alanların yarısında söküm işlemlerinin tamamlandığını bildirdi. Kalan arazilerdeki hasadın önümüzdeki bir ay içerisinde bitirilmesi planlanıyor.

Bu sezon yağışların verime olumlu katkı sağlamasıyla birlikte üreticilerin daha yüksek miktarda ürün elde etmesi bekleniyor. Tarlalardan çıkarılan pancarlar traktörlerle fabrikaya taşılarak işlenmek üzere teslim ediliyor.