Almanya'da Piyasadan Geri Çekilen Sumakta Türkiye Menşeli Şirket Çıktı

Almanya'da tüketicilere yönelik yayımlanan uyarıda, Ikleel Algabal markalı 200 gramlık öğütülmüş sumakların piyasadan geri çağrıldığı bildirildi. Avrupa Birliği'nin Gıda ve Yem için Hızlı Alarm Sistemi üzerinden duyurulan olay, ciddi risk kategorisinde değerlendiriliyor.

Laboratuvar incelemelerinde, ürünün içeriğinde gıda üretiminde kullanımına izin verilmeyen Sudan I ve Sudan IV adlı sentetik boyaların tespit edildiği açıklandı. Bunun yanı sıra Azorubin (E122) ve Koşinil Kırmızısı A (E124) olarak bilinen iki renklendirici de analizlerde saptandı.

Kilogramında 534,5 Mikrogram Sudan I Bulundu

Yapılan analizlere göre sumağın kilogramında şu değerlere rastlandı:

• 534,5 mikrogram Sudan I
• 114,2 mikrogram Sudan IV
• E122 kodlu Azorubin renklendirici
• E124 kodlu Koşinil Kırmızısı A renklendirici

Sudan I ve Sudan IV, normal şartlarda plastik, tekstil, boya ve çeşitli endüstriyel ürünlerin renklendirilmesinde kullanılan sentetik maddeler arasında yer alıyor. Bu boyaların gıdalarda kullanılması kesinlikle yasak.

Bilimsel değerlendirmelerde Sudan I'in genetik materyale zarar verebildiğine ve deney hayvanlarında kanserojen etkiler gösterdiğine ilişkin bulgular bulunuyor. Sudan IV için de genotoksik ve kanserojen etki potansiyeli konusunda ciddi endişeler mevcut. Bu maddelerin vücutta parçalanması sonucunda sağlığa zarar verebilecek aromatik aminler oluşabiliyor.

Alman yetkililer, geri çağırma kapsamındaki sumakların tüketilmemesi gerektiği konusunda tüketicileri uyardı.

Geri Çağrılan Markanın Arkasından Mersin'deki Şirket Çıktı

Ürünle ilgili yapılan incelemelerde, geri çağrılan markanın arkasında Mersin'de kayıtlı bir şirketin bulunduğu ortaya çıktı. ME TRADE INTL Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi'nin Mersin'in Yenişehir ilçesinde kayıtlı olduğu, 2025 WorldFood İstanbul fuar kataloğunda da yer aldığı belirtildi.

Şirketin, Ikleel Algabal markasını Türkiye menşeli bir marka olarak tanıttığı bilgisi verildi. Ürün ambalajlarında Arapça yazıların da yer aldığı ifade edildi.