İzmir'in Selçuk ilçesinde yaklaşık 3 bin 700 dekar alanda yetiştirilen Hicaz narında hasat süreci başladı. Lezzeti, uzun raf ömrü ve dayanıklı yapısıyla dikkat çeken bu nar çeşidine yurt içi ve yurt dışı piyasalardan yoğun bir talep söz konusu.
Selçuk'taki nar üretimi, İzmir'in toplam nar üretiminin yüzde 45'ini tek başına karşılıyor. Bu yılın ilk ihracat ürünlerinin yola çıkmaya hazırlandığı duyuruldu ve nar ihracatının ilk olarak Selçuk ilçesinden başladığı bildirildi.
İhracat 8 Ülkeye Ulaştı
2025 yılında Almanya ve Avusturya başta olmak üzere 8 farklı ülkeye nar ihracatının gerçekleştirildiği belirtildi. Bu ihracat faaliyeti sayesinde üreticilere yüksek katma değer sağlandığı ifade edildi. Selçuk narının hem iç piyasada hem de dış ticarette oldukça önemli bir konumda olduğu vurgulandı.
Tuzlu Topraklara Dayanıklılık Avantaj Yaratıyor
Narın sofralık tüketimin yanı sıra nar ekşisi ve nar suyu yapımında da yoğun şekilde kullanıldığı, meyvelerin yaklaşık 500 gram ağırlığa ulaştığı ve bu boyutu sayesinde ihracatta tercih edildiği belirtildi.
Bölgedeki toprak tuzluluğunun arttığına dikkat çekilerek, tuzlu topraklara son derece dayanıklı olan narın çiftçiler için alternatif bir kazanç kapısına dönüştüğü ifade edildi. Üreticilerin tuzluluk sorununa karşı nar üretiminden son derece memnun olduğu kaydedildi ve bol kazançlı bir sezon temennisinde bulunuldu.
Adana, Antalya ve Mersin'den Önce Hasat Başlıyor
Selçuk'ta hasadın yaklaşık 10 gündür sürdüğü bildirildi. Narın son yıllarda ciddi bir ihracat ürününe dönüştüğünün altı çizilerek şu ifadelere yer verildi:
- Türkiye'deki ilk nar ihracatı Selçuk ilçesinden başlıyor
- Adana, Antalya ve Mersin bölgelerinden bile önce hasat yapılıyor
- İlçenin büyük kısmı eski çorak pamuk arazileriydi
- 2000'li yıllardan bu yana dikilen ağaçlar tam verim çağında
- Almanya, Rusya, Ukrayna'nın yanı sıra İtalya ve İspanya'ya bile ürün gönderiliyor
Buradaki Kalite Başka Hiçbir Yerde Yok
Nar fidanlarının ekimden 4-5 yıl sonra verime geçtiği, ağaçların dikenli yapısı ve sürekli çıkan sürgünlerinin ciddi bir işçilik gerektirdiği belirtildi. Buna rağmen nardan alınan ekonomik karşılığın arz-talep dengesiyle oldukça iyi seviyede olduğu vurgulandı.
Narın meyve suyu üretimi için çok temiz bir ürün olduğu, diğer meyveler gibi kurt veya sinek yapmadığı belirtilerek şu değerlendirmeye yer verildi: "Renginden dolayı ihracatta büyük bir talep var. Bu rengi Türkiye'nin hiçbir yerinde yakalayamıyorlar. Antalya'da da nar üretiliyor ama öncelik her zaman Selçuk'a veriliyor. Antalyalılar dahi gelip buradan nar alıp ihracat yapmaya çalışıyor. Buradaki kalite ve renk başka hiçbir yerde yok."
