Türkiye'nin hububat ve bakliyat ihracatı 9,9 milyar doları geçti

Türkiye'nin hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü, yılın ilk 10 ayında güçlü bir ihracat performansı sergiledi. Sektörün ocak-ekim dönemindeki dış satımı 9,9 milyar dolar seviyesine ulaşırken, yalnızca ekim ayında 1,3 milyar dolarlık satış gerçekleştirildi.

Yılın ilk 10 aylık diliminde geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 18,6 artış kaydeden ayçiçek yağı ihracatı, 1 milyar dolar sınırını aşarak sektörün en çok gelir getiren kalem oldu.

Diğer öne çıkan ürün grupları ise şöyle sıralandı:

• Çikolata ve kakao bazlı ürünlerden 886,5 milyon dolar
• Tatlı bisküvi ve gofretlerden 859,3 milyon dolar
• Makarna dış satımından 847,5 milyon dolar

Ülke bazlı dağılımda Irak, 1,2 milyar dolarlık hacim ve yüzde 12,5'lik payla sektörün en büyük alıcısı konumunda yer aldı. Irak'ı 735,8 milyon dolarla ABD izledi.

Tedarik yapısı ve ham madde erişimi kritik önem taşıyor

TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Nihat Uysallı, küresel tarım piyasalarındaki arz ve ticaret koşullarının ürün bazında farklılaştığına işaret etti. Türkiye'nin tarımsal üretim kapasitesinin gıda sanayisine ciddi bir güç kattığını belirten Uysallı, buğday, arpa ve ayçiçeğinde üretim tahminlerindeki yükselişin un, makarna, irmik, yem ve bitkisel yağ sanayilerine yerli ham madde imkanı tanıdığını bildirdi.

Üretimdeki artışın tüm ham madde ihtiyaçlarını karşıladığı şeklinde yorumlanmaması gerektiğini vurgulayan Uysallı, rekabet gücünü artırabilmek için iki temel hususun birlikte yürütülmesi gerektiğini belirtti:

1. Tarımsal üretimi sürdürülebilir biçimde büyütmek
2. Sanayinin gereksinim duyduğu ham maddelere küresel pazarlardan kesintisiz ve uygun koşullarda erişimi sağlayan tedarik yapısını korumak

Uysallı, bu dengenin sektörün uzun vadeli ihracat performansı açısından belirleyici olacağını ifade etti.