Türkiye'nin en önemli kestane üretim bölgelerinden Aydın ve İzmir arasındaki dağlarda havaların serinlemesiyle birlikte hasat sezonu başladı. Köşk, Sultanhisar, Nazilli ve İzmir'in Ödemiş ilçesi arasında kalan yükseklikleri yer yer 60-70 metreye ulaşan kestane ağaçlarında üreticiler adeta zamanla yarışıyor.
Hasat süreci oldukça zorlu bir iş birikimini beraberinde getiriyor. Erkekler tarafından 60-70 metre yükseklikteki ağaçlara tırmanılarak toplanan kestaneler, bu alanda çalışan kadınlar tarafından yerden toplanıyor. Dökek alanı olarak adlandırılan bölgelerde olgunlaşması beklenen kestaneler daha sonra dikenlerinden ayıklanarak ihracata hazırlanıyor.
Her yıl olduğu gibi bu yıl da üreticilerin en büyük sıkıntısı ağağa çıkacak işçi bulamamak. Dolunun vurduğu bölgelerde kestane rekoltesinin düşük olduğu belirtilirken, genel olarak rekolte ve verimin bu yıl üreticilerin yüzünü güldürdüğü ifade ediliyor.
Yevmiye fiyatları netleşmedi
Bu yıl yevmiye fiyatları henüz netlik kazanmazken, çalışanların beklentisi şu şekilde:
- Çırpıcılar için: 5 bin TL yevmiye
- Toplayıcılar için: 2 bin 500 TL yevmiye
Kestane üreticileri, yüksek yevmiyelere rağmen işçi bulamadıklarını dile getiriyor. Üreticilerin konuya ilişkin açıklamaları ise şöyle:
"Kestane ağacına çıkmak hem tehlikeli hem de çok zor bir iş. Dikenli olan kestane kozalağını toplamak ise dikenli bir ürün olması nedeniyle kolay değil. Yevmiye fiyatları yüksek ama yine de işçi bulamıyoruz."
Tehlikeli ve zorlu çalışma koşulları, kestane hasadını her geçen yıl daha da zor bir hale getirirken, sektörün en acil çözüm bekleyen konusu olarak öne çıkıyor.
Yorumlar 0
Yorumunuz Yayınlandığında Bildirelim mi?
Editöryal onay tamamlandığında veya yanıt geldiğinde tarayıcınıza anlık bildirim gönderebiliriz.
Henüz yorum yapılmamış
Bu haberle ilgili ilk düşünceyi sen paylaş!